Lassen Sie sich inspirieren: Unsere aktuellen Kollektionen mit den besten Rezepten der Saison
Kastanien- und Maronirezepte
Frisch geröstet, herzhaft oder süß: Maroni gehören zum Köstlichsten, was der Herbst zu bieten hat. Stöbern Sie in unseren Rezepten von klassischen gerösteten Kastanien über Maronirösti mit Grünkohl-Feigen-Salat bis zum Kastanienkuchen mit Joghurt.
Schnelles Mittag- oder Abendessen mit Glücksgarantie: Köstliche Pasta-Gerichte zum Nachkochen, von Klassikern wie Spaghetti Carbonara oder schneller Lachs-Pasta bis zu selbst gemachten Ravioli mit Steinpilz-Ricotta-Füllung und Salbeibutter.
Von der cremigen Kürbissuppe über die Kürbistarte mit Pistazien bis zum saftigen Apfel-Kürbiskuchen mit Calvados-Vanillecreme: Unsere besten Kürbisrezepte zum Durchstöbern.
Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze, Trüffeln & Co.: Stöbern Sie in unseren Rezepten für Pilzliebhaber, von Klassikern wie Semmelknödel mit Rahmschwammerln bis zum panierten Riesenpilz – dem perfekten vegetarischen Schnitzel.
Von bayerischen Klassikern wie Obazda über Brezensalat und Rindergulasch mit Malzbier bis zu Bier-Pfannkuchen mit Vanilleeis: Diese Schmankerl enthalten Bier oder schmecken dazu.
Viele Gäste haben ein Problem mit der Lautstärke in Lokalen. Per App lässt sich der Lärm neuerdings messen. Die Ergebnisse könnten für die Bewertung bald eine wichtige Rolle spielen.
Graf Camillo Negroni soll den legendären Negroni-Cocktail erfunden haben. Ein Barkeeper aus Florenz hat nachgeforscht – und erzählt, wie Negroni sich in New York inspirieren ließ, selbst Fan des Cocktails wurde und möglicherweise an einem Leberschaden starb.
Für unseren Autor steht Weißbier für Sorglosigkeit, Lebensfreude und gutes Wetter. Das liegt aber weniger am Getränk selbst, als an einer ungewöhnlich erfolgreichen Werbemaßnahme.
