Lassen Sie sich inspirieren: Unsere aktuellen Kollektionen mit den besten Rezepten der Saison

Rösti aus Maroni Kastanien mit Kartoffeln und Grünkohl-Feigen-Salat

Kastanien- und Maronirezepte

Frisch geröstet, herzhaft oder süß: Maroni gehören zum Köstlichsten, was der Herbst zu bieten hat. Stöbern Sie in unseren Rezepten von klassischen gerösteten Kastanien über Maronirösti mit Grünkohl-Feigen-Salat bis zum Kastanienkuchen mit Joghurt.

Rezepte für die Kastaniensaison

Klassische Spaghetti Carbonara mit Eiern, Pancetta-Speck, Parmesan und Pfeffer

Unsere besten Nudelrezepte

Schnelles Mittag- oder Abendessen mit Glücksgarantie: Köstliche Pasta-Gerichte zum Nachkochen, von Klassikern wie Spaghetti Carbonara oder schneller Lachs-Pasta bis zu selbst gemachten Ravioli mit Steinpilz-Ricotta-Füllung und Salbeibutter.

Rezepte für Pasta & Nudeln

Kürbis Tarte mit Ziegenkäse und Thymian

Orangenes Wunder: Kochen und Backen mit Kürbis

Von der cremigen Kürbissuppe über die Kürbistarte mit Pistazien bis zum saftigen Apfel-Kürbiskuchen mit Calvados-Vanillecreme: Unsere besten Kürbisrezepte zum Durchstöbern.

Rezepte für die Kürbis-Saison

Rezept für Semmelknödel mit Rahmschwammerln vegetarisch bayerisch bodenständig Pilze

Köstliche Rezepte für die Pilz-Saison

Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze, Trüffeln & Co.: Stöbern Sie in unseren Rezepten für Pilzliebhaber, von Klassikern wie Semmelknödel mit Rahmschwammerln bis zum panierten Riesenpilz – dem perfekten vegetarischen Schnitzel.

Unsere besten Pilz-Rezepte

Rezept für bayerischen Obazda

Unsere besten Bier-Rezepte

Von bayerischen Klassikern wie Obazda über Brezensalat und Rindergulasch mit Malzbier bis zu Bier-Pfannkuchen mit Vanilleeis: Diese Schmankerl enthalten Bier oder schmecken dazu.

Rezepte für Bier-Liebhaber

Apfelkuchen mit Kastanienmehl

Rezepte für einen goldenen Herbst

Kürbissuppe, Kastaniennudeln, Apfelkuchen & Co.: Kochen Sie sich den Herbst gemütlich mit unseren besten Rezepten der Saison.

Unsere herbstlichen Rezepte

ENDE CONTENT TOP

Achtung:
– Diesen und folgenden Container nie bearbeiten oder verschieben
– Niemals Inhalt zwischen diesen und den nächsten Container platzieren


mit 1-Klick-Vorschlägen: Suchen Sie fix nach einem Rezept, Koch, Rezepttyp...?

in allen Rezepten: Suchen Sie Rezepte mit bestimmten Zutaten, Aufwandsstufen, Köchen...? Zum Beispiel Öl, Butter, Zucker
  Hinzufügen
1645 Rezepte

START CONTENT BOTTOM

Besser Essen: Kulinarische Lese-Tipps

Test Die besten Backformen Springformen im Test

Test: Das ist die beste Backform

Ein selbstgemachter Kuchen kann jeden grauen Herbsttag versüßen. Doch in welcher Springform gelingt er am besten? Acht Modelle im Test.

Zum Test auf SZ.de

Restaurant Essigbrätlein in Nürnberg

Das macht Nürnberg zum kulinarischen Zentrum

Wer innovative Spitzenküche sucht, fährt nach Berlin. Danach kommt dann gleich Nürnberg. Warum Genießer der fränkischen Stadt einen Besuch abstatten sollten.

Zum Text auf SZ.de

Krimi Autorin und Wirtin Inga Persson

Die Krimiwirtin vom Schatzberg

Inga Persson hat schon viel ausprobiert in ihrem Leben. Sie arbeitete in der Landwirtschaft, studierte Literaturwissenschaften und war Ghostwriterin für Politiker. Seit sieben Jahren führt sie ein Lokal hoch über dem Ammersee – und hat zwei Bücher veröffentlicht.

Zum Text auf SZ.de

Test Die besten Oliven aus dem Glas

Test: Das sind die besten Oliven aus dem Glas

Kein Martini, kein griechischer Salat kommt ohne die Olive aus. Aber welche Sorte schmeckt am besten? Charles Schumann hat den Test gemacht.

Zum Test auf SZ.de

Herbst Gemüse Obst Nahrungsmittel gesund Tipps Tricks Ratgeber Tests
Foto: sonyakamoz / Fotolia

Tipps und Tests rund um Ihre Ernährung