Ferran Adrià ist einer der erfolgreichsten Köche der Gegenwart. Der Katalane kochte bis 2011 im “El Bulli” an der Costa Brava bei Barcelona, das unter anderem mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet war. Adrià gilt als einer der Erfinder der Molekularküche. Heute leitet er ein kulinarisches Forschungslabor, hält Vorträge und steht im Mittelpunkt einer eigenen Wanderausstellung.