Quittentarte - einfacher Kuchen für den Herbst

Unsere besten Quittenrezepte für den Herbst

Fast wäre sie in Vergessenheit geraten, doch nun feiert die Quitte ihr Comeback: Die Herbstfrucht, die mit der Birne und dem Apfel verwandt ist, hat zwischen September und November Hauptsaison. Quitten schmecken wunderbar zum Beispiel als klassisches Quittenbrot zu Käse, als einfache und nicht zu süße Quittentarte oder zum Trinken als Quittentee mit Vanille, Rosmarin und Chili.

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