»Als Kind war ich kein Freund von Gemüse, mit der Ausnahme von Blumenkohl. Seit einiger Zeit begegnet mir Blumenkohl immer wieder als Brotersatz, auf den Blogs von Low-Carb-Anhängern. Wenn Sie auch mal auf Weißbrot verzichten möchten, kann ich diese gebackenen Käse-Spinat-Sandwiches in der Blumenkohl-Variante empfehlen.« Zubereitung gebackenes Blumenkohl-Sandwich mit Spinat und Käse: Blumenkohl in Röschen … Gebackenes Blumenkohl-Sandwich mit Spinat und Käse weiterlesen