Green Fair - Gin mit Gurkensaft

Name: Green Fair - Gin mit Gurkensaft
Yield: Für 4 Personen
Ingredients: 0,4 l Zitronenlimonade; 0,3 l Hendricks Gin; 0,2 l Gurkensaft; 0,1 l Borgmann Kräuterlikör

Rezept von Spitzenkoch
Tim Raue

Rezept von Spitzenkoch Tim Raue

Wie schnell?

Einfach

Typ

Drinks

Mengenangabe

Für 4 Personen

Wie gut?

 Spitze 1

 Gut 0

 Naja 0

Quelle

Rezept aus dem SZ-Magazin vom 11. Juni 2010.
Foto: Reinhard Hunger, Foodstyling: Jürgen Zimmerstädt

Serie

Kochquartett

Kollektion

Party-Rezepte, Sommerdrinks, Sommerfreuden

Zutaten:

0,4 l Zitronenlimonade
0,3 l Hendrick's Gin
0,2 l Gurkensaft
0,1 l Borgmann Kräuterlikör

Zubereitung:

Etwas Abwechslung zum Gin-Tonic? Dann ist der »Green Fair« genau das Richtige.

Zubereitung:

Eine Gurke entsaften – nicht mixen! -, bis die gewünschte Menge Saft entstanden ist.

Alle Zutaten mixen, in 4 Tumbler gießen, mittig jeweils einen golfballgroßen “Eisball” platzieren.

Tim Raue betreibt mehrere Restaurants in Berlin. Das »Tim Raue« in Kreuzberg ist mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Raue war mehrere Jahre Kolumnist des SZ-Magazins.

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